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产品介绍:
希腊神话中,月桂代表着"阿波罗的荣耀"。在罗马时期,人民就使用月桂编织的花环冠戴在胜利者的头上,所以常听到“诗人的桂冠”,就是指着胜利加冠。月桂据说又有驱魔避邪的传说,所以在圣诞节,它就常被用来装饰。月桂的叶常被使用在西洋或泰式料理中,不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶,都倍具独特迷人的香气。
产品介绍:香叶又名香艾、月桂叶。为香叶天竺葵的全草。主产印度尼西亚。
特点功效:味辛,气香,性温散。可治风湿,疝气。
烹饪用途:多用于酱类菜肴或汤类的调味。为西餐常用芳香调味料之一。
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